-
1 молоко
-
2 снятой
снятое молоко — Magermilch f, entrahmte Milch -
3 снятой
снятое молоко Magermilch f, entrahmte Milch -
4 Milch
I f =1) молокоBruttoerzeugung an Milch — валовой надой молокаProduktion an Milch — (валовое) производство молока2) млечный сок ( растений)das Korn steht in der Milch — рожь наливается••die Milch der frommen Denkart — поэт. кротостьer hat nicht viel in die Milch zu brocken — разг. он живёт скудно, на его средства не очень-то развернёшьсяII f = -
5 blaue Milch
прил.1) общ. обезжиренное молоко, снятое молоко2) пищ. молоко с синеватым оттенком (порок), молоко с синим оттенком (порок) -
6 Magermilch
сущ.1) общ. обрат, снятое молоко2) текст. латекс "без сливок" ("снятый" латекс)3) пищ. обезжиренное молоко -
7 abgerahmte Milch
-
8 abgerahmt
-
9 Heinrich
I m -s, -e собств.••blauer Heinrich — разг. снятое молоко; воен. жарг. перловая кашаlanger Heinrich — разг. отмычкаsanfter Heinrich — разг. мямля, тряпкаstolzer Heinrich — разг. рисовая кашаII m -s бот.девясил (Inula L.) -
10 Schleudermilch
-
11 Schleudermilch
сущ.общ. снятое молоко -
12 blauer Heinrich
прил.разг. перловая каша, снятое молоко -
13 mager
прил.1) общ. обезжиренный, поджарый, постный, сухощавый, тощий, худощавый, снятый (о молоке), нежирный, худой2) геол. убогий (напр. о руде), тощий (напр., о глине)3) перен. скудный, бедный5) полигр. тонкий (напр. шрифт), светлый (о шрифте) -
14 entrahmte Milch
снятое [обезжиренное] молоко -
15 blau
adjdie blaue Blume — синий цветок (символ идеала, мечты у немецких романтиков)blaue Ferne — поэт. туманная дальKarpfen blau — карп отварнойein blauer Lappen — разг. синенькая, бумажка в 100 марокer hat ein blaues Auge — у него синяк под глазом, у него подбит один глазer war blau im Gesicht vor Kälte — лицо его посинело от холодаes wurde ihm grün und blau vor den Augen — в глазах у него потемнело, у него круги пошли перед глазами; он потерял сознаниеblau brennen — гореть синим пламенем; испускать голубоватый светder Stoff ist blau gestreift — материя в синюю ( голубую) полоску2) разг. пьяныйblau sein — быть (совершенно) пьянымblau wie ein Veilchen( wie eine Strandhaubitze) — фам. пьяный в дым ( в стельку)••blaue Bohne — разг. ружейная пуляder blaue Brief — разг. извещение об увольнении (с работы, в отставку); письмо учителя родителям неуспевающего ( провинившегося) ученикаblaue Jungs — разг. матросыder Blaue Peter — мор. разг. флаг Р международного свода сигналов (разрешающий выход из гавани)Blauer Heinrich — воен. жарг. густая перловая каша; разг. мучной суп; каша на снятом молоке; разг. снятое ( обезжиренное) молокоj-n grün ( braun) und blau schlagen — разг. избить кого-л. ( до синяков)j-n blau und blaß ärgern ≈ разг. доводить кого-л. до белого каленияer ärgerte sich grün und blau — разг. он весь позеленел от злостиna, so blau! — разг. неужели( ты думаешь, что) я такой дурак?!blauer Zwirn — разг. водкаj-n blau anlaufen lassen — разг. обманывать, надувать кого-л.j-m blauen Dunst vormachen — разг. втирать очки кому-л.sein blaues Wunder erleben( sehen) — разг. насмотреться ( наглядеться) чудес, наслушаться небылицblauer Montag — разг. свободный от работы понедельник ( день недели); отгулblauen Montag machen — разг. прогуливать, не выходить на работуvom blauen Affen gebissen sein — разг. быть не в своём уме -
16 Plundermilch
-
17 Magermilch
-
18 Plundermilch
-
19 Milch
/:1. blaue [dünne] Milch, Milch von der blauen Kuh снятое, "синее" молоко. Die blaue Milch im Krieg war eine abgerahmte Molke.2. wie Milch und Blut aussehen иметь цветущий вид, (быть как) кровь с молоком.3. bei ihm ist die Milch sauer не подходи — разнесёт!4. nicht viel in die Milch zu brocken haben с.-нем. жить скудно.5. gelbe Milch, Milch mit Schaum жарг. пиво.6. вульг. сперма.Deutsch-Russisches Woerterbuch der umgangssprachlichen und saloppen > Milch
См. также в других словарях:
снятое молоко — nugriebtas pienas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Ne didesnio kaip 0,5 proc. riebumo termiškai apdorotas geriamasis pienas. atitikmenys: angl. skim milk; skimmed milk vok. entrahmte Milch rus. обезжиренное молоко; снятое… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
снятое молоко — Молоко, с которого сняты сливки, обезжиренное … Словарь многих выражений
СНЯТОЕ МОЛОКО — тощее молоко, обрат, получается по отделении сливок от молока; содержит не более 0,5% жира, при сепараторном отделении ок. 0,2%. С. м. идет в корм свиньям, телятам, коровам, применяется в кондитерском и пекарном деле, для получения тощего творога … Сельскохозяйственный словарь-справочник
снятое молоко — B/ пр см. Приложение II (обезжиренное молоко) Ср. прич. страд. прош. снятый … Словарь ударений русского языка
МОЛОКО — МОЛОКО. Содержание: Физиол. ценность и потребление М...... 612 Хим. и физ. свойства М............. 615 Бактерии М. и уничтожение их........ 622 Фальсификация М................ 629 Производство и распределение М........ 630 Молочное… … Большая медицинская энциклопедия
Молоко в сель.-хоз. аспекте — I. Коровье М., его сохранение. II. Отделение сливок отстаиванием. III. Механическое отделение сливок. МОЛОКО И МОЛОЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО. I. 1. Сито с боковыми отверстиями. 2. Цедилка с двойным ситом. 3. Разрез холодильника в первоначальном виде. 4.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Молоко в сель.-хоз. аспекте* — I. Коровье М., его сохранение. II. Отделение сливок отстаиванием. III. Механическое отделение сливок. МОЛОКО И МОЛОЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО. I. 1. Сито с боковыми отверстиями. 2. Цедилка с двойным ситом. 3. Разрез холодильника в первоначальном виде. 4.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Молоко, с молоком, из молока — Среди всех известных ныне продуктов молоку нет равных. Не буду в доказательство приводить его химический и витаминный состав, перечислять питательные, диетические и лечебные свойства. Достаточно сказать, что молоко это единственный… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Молоко коровье — (гигиен.). Пороки, фальсификация. М. служит очень хорошей средой для восприятия и дальнейшего размножения как неболезнетворных, так и патогенных бактерий. Оно заражается отчасти уже в самой молочной железе; попадая в концевые ее протоки при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лак бовинум дефлоратум - Lac bovinum defloratum, Коровье молоко снятое — Коровье молоко самый распространенный молочный продукт. В среднем в коровьем молоке содержится в процентах: 87,41 воды, 3,01 казеина, 0,75 альбумина, 3,66 жира. 4,82 молочного сахара и 0,7 солей. Снятое молоко (тощее) содержит жира,3 0,5 %,… … Справочник по гомеопатии
Сгущенное и консервированное молоко — попытки придать молоку свойства, при которых существенные его качества по возможности не изменялись бы в течение нескольких лет, относятся еще к концу прошлого столетия (Аппер); затем задача эта небезуспешно разрабатывалась в сороковых (Мальбек,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона